|
Szállodai ismeretek
Fehér Tamásné (Szerző)
Dr. Schablik Vilmos (Szerző)
Tartalom:
- Általános szállodai ismeretek
- A szállásadás története, a mai szállodaipar kialakulása
- Szálloda működésének tárgyi feltételei
- Szálloda működésének személyi feltételei
- Szállodai marketing
- Szállodai ügyvitel
- Szálloda gazdálkodás és vezetés
- A szállodák működését meghatározó legfontosabb speciális jogszabályok,
rendeletek és előírások
- Szakkifejezések jegyzéke
A könyv állapota jó, az első oldalon ajándékozási bejegyzés van.
Kiadó: Szókratész Külgazdasági Akadémia A kiadás helye: Budapest A
kiadás éve: 2005
Kötéstípus: Fűzött keménytáblás Oldalszám: 262 + Melléklet
|