Gyermekkori dietetika

Dr. Dobszay László (Szerkesztő)

Tartalom:
- Táplálkozásélettani ismeretek
- Az élelmiszerek és azok hygienéje
- Tejkonyha
- A nővér közreműködése a betegélelmezés feladataiban
- Az egészséges csecsemő táplálása
- Az egészséges gyermek élelmezése
- A betegélelmezés
- Az ételek összetétele és elkészítése

A könyv hátlapján tollas bejegyzés található.

Kiadó: Medicina Könyvkiadó
A kiadás helye: Budapest
A kiadás éve: 1971
Kötéstípus: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 291