A szakácsmesterség kézikönyve - Venesz József, Túrós Emil | Antikvár Szakkönyvek Boltja - Online műszaki antikvárium és jegyzetbolt - Matematika, fizika, kémia, biológia könyv

Gyorskeresés

Kategóriák

Közösség

Csatlakozzon!

Aktuális információkért kövessen bennünket a Facebookon!


A szakácsmesterség kézikönyve - Venesz József, Túrós Emil	5.200 Ft

Kattintson a nagyításhoz

A szakácsmesterség kézikönyve

Venesz József (Szerző)
Túrós Emil (Szerző)

Tartalom:
- Bevezetés
- Táplálkozási, értékesítési és termelési ismeretek
- Az ételek készítése
- Nemzetközi gasztronómia

A könyv állapota jó, az első oldalon ajándékozási bejegyzés van.

Kiadó: Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó
A kiadás helye: Budapest
A kiadás éve: 1980
Kötéstípus: Fűzött keménytáblás
Oldalszám: 724

A könyv raktáron van, szállítás két munkanapon belül lehetséges!

1 x	Egészséges italok - Cathrine Larner
1 x	Sokszólamú újjászületés (A természet fortélyai 2.) - Dosztányi Imre
1 x	Télikertek (Hagyományos és új építési, és betelepítési ötletekkel) - Jürgen Frantz, Sigrid Hanke, Martin Krampen, Dieter Schempp
1 x	Gyors olaszos tészták - Stahl Judit
1 x	Aladdin konyhája (Keleti szakácsművészet) - Raj Tamás, Oláh Tamás
1 x	Koktéldivat - Holocsi János
1 x	Plants, Chemicals and Growth - Steward, Krikorian
1 x	A varázslatos wok - Marlies Sauerborn
1 x	Válaszok szobanövény-kedvelők kérdéseire - Dr. Komiszár Lajos
1 x	Borlexikon (Borászat és gasztronómia gyakorlati útmutató) - Boruzs János, Boruzs Jánosné

12.750 Ft

Információk

Könyvfelvásárlás

A következő témájú könyveket keressük megvételre:

Matematika, Fizika, Kémia, Biológia, Felsőoktatási tankönyvek

További információ