Antikvár Szakkönyvek Boltja
  Főoldal » Katalógus » Gasztronómia » Bejelentkezés és személyes beállítások  |  Kosár tartalma  |  Megrendelés   
Gyorskeresés
 

Összetett keresés
Kategóriák
Közösség
Csatlakozzon!

Aktuális információkért kövessen bennünket a Facebookon!

Facebook
 
Italismeret - Buzás, Kiss, Sahin-Tóth 900 Ft

Italismeret

Dr. Buzás Gabriella (Szerző)
B. Kiss Andrásné (Szerző)
Dr. Sahin-Tóth Gyula (Szerző)

Tartalom:
- Alkoholtartalmú italok
- Sör
- Szeszesital-ipari készítmények
- Alkoholmentes italok
- Üdítőital-ipari termékek
- Gyakorlatok
- A laboratóriumi munka szabályai
- A bor kémiai összetevőinek vizsgálata
- Érzékszervi vizsgálatok
- Egyéb vizsgálatok
- Kislexikon

A könyvben ceruzás aláhúzások vannak, a hátsó borító hullámos.

Kiadó: Képzőművészeti Kiadó
A kiadás helye: Budapest
A kiadás éve: 2003
Kötéstípus: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 204

A könyv raktáron van, szállítás két munkanapon belül lehetséges!
 
 Add a Facebook-hoz
Bevásárlókosár tovább
1 x Konyhalexikon - Minden, amit a konyhai alapanyagokról és felhasználásukról tudni kell
1 x Die Gegend der Hortobágy - Halász Zoltán, Hemző Károly
1 x Mit főzzünk? II. - Receptgyűjtemény
1 x Koktéldivat - Holocsi János
1 x Európa konyhája - Válogatás 25 ország receptjeiből - Frank Júlia
1 x Hogyan felejtsük el az exünket egy pazar lakomával (Egyedülálló receptek átmenetileg egyedülállóknak) - Claire Jacquet, Marina Veuillet
1 x Gyermekkori dietetika - Dr. Dobszay László
1 x Főz a család (Nagy fogások kicsiknek is) - Heston Blumenthal
1 x Egér a levesben... - Receptek és történetek konyhai blogokról
18.310 Ft
Könyvajánló tovább
Körbe-karikába Baranya, Fejér és Tolna megyében (Kerékpáros túraútvonal gyűjtemény)
Körbe-karikába Baranya, Fejér és Tolna megyében (Kerékpáros túraútvonal gyűjtemény)
850 Ft
Akciós könyvek tovább
Fémek és azok plasztikus deformációját követő jelenségek röntgendiffrakciós vizsgálata (Jegyzet)
Fémek és azok plasztikus deformációját követő jelenségek röntgendiffrakciós vizsgálata (Jegyzet)
800 Ft
650 Ft
Információk
Adatvédelem
Információk
ÁSZF
Vevőszolgálat
Könyvfelvásárlás
A következő témájú könyveket keressük megvételre:

Matematika, Fizika, Kémia, Biológia, Felsőoktatási tankönyvek

További információ

Szerzői jog © 2021 Antikvár Szakkönyvek Boltja | Könyvesbolt és online műszaki antikvárium, jegyzetbolt