Antikvár Szakkönyvek Boltja
  Főoldal » Katalógus » Gasztronómia » Bejelentkezés és személyes beállítások  |  Kosár tartalma  |  Megrendelés   
Gyorskeresés
 

Összetett keresés
Kategóriák
Közösség
Csatlakozzon!

Aktuális információkért kövessen bennünket a Facebookon!

Facebook
 
Italismeret - Buzás, Kiss, Sahin-Tóth 900 Ft

Italismeret

Dr. Buzás Gabriella (Szerző)
B. Kiss Andrásné (Szerző)
Dr. Sahin-Tóth Gyula (Szerző)

Tartalom:
- Alkoholtartalmú italok
- Sör
- Szeszesital-ipari készítmények
- Alkoholmentes italok
- Üdítőital-ipari termékek
- Gyakorlatok
- A laboratóriumi munka szabályai
- A bor kémiai összetevőinek vizsgálata
- Érzékszervi vizsgálatok
- Egyéb vizsgálatok
- Kislexikon

A könyvben ceruzás aláhúzások vannak, a hátsó borító hullámos.

Kiadó: Képzőművészeti Kiadó
A kiadás helye: Budapest
A kiadás éve: 2003
Kötéstípus: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 204

A könyv raktáron van, szállítás két munkanapon belül lehetséges!
 
 Add a Facebook-hoz
Bevásárlókosár tovább
0 könyv
Könyvajánló tovább
Játék a végtelennel (Matematika kívülállóknak) - Péter Rózsa (Typotex)
Játék a végtelennel (Matematika kívülállóknak) - Péter Rózsa (Typotex)
2.200 Ft
Akciós könyvek tovább
Az égbolt csodái - David H. Levy
Az égbolt csodái - David H. Levy
6.990 Ft
6.390 Ft
Információk
Szállítás és garancia
Információk
A használat szabályai
Vevőszolgálat
Könyvfelvásárlás
A következő témájú könyveket keressük megvételre:

Matematika, Fizika, Kémia, Biológia, Felsőoktatási tankönyvek

További információ

Szerzői jog © 2017 Antikvár Szakkönyvek Boltja | Könyvesbolt és online műszaki antikvárium, jegyzetbolt